CARTA

HUEVOS PA'ROMPER

Patatas, huevos camperos y a elegir entre: picadillo, morcilla, jamón asado, serrano o setas

HUEVOS CAMPEROS CON PATATAS Y CHORIZO FRITO
HUEVOS ROTOS CON BOLETUS, JAMÓN Y FOIE
HUEVOS PLANCHADOS

Huevos camperos con beicon y patatas fritas

PINCHO DE TORTILLA
TOSTA DE MORCILLA

Pan, morcilla y mermelada de pimiento

TOSTA DE QUESO DE CABRA Y JAMÓN SERRANO

Pan, jamón serrano, queso de cabra y mermelada de pimiento

TOSTA DE CECINA

Pan, cecina, queso de cabra y mermelada de pimiento

TOSTA DE BACALAO Y PIMIENTO DEL BIERZO

Pan, bacalao y pimiento del Bierzo

CROQUETAS

(7 unidades)

RACIÓN DE PATATAS

Salsa de queso, alioli suave, morcilla o salsa picante

RACIÓN DE CALAMARES
EMPANADILLAS CASERAS DE ATÚN

(6 unidades)

DEGUSTACIÓN “CAZURRA”

Picadillo, pimientos asados, jamón asado y morcilla a la plancha

RACIÓN DE PICADILLO
RACIÓN DE MORCILLA
LACÓN ASADO A LA PLANCHA CON PIMIENTOS
TABLA DE EMBUTIDO DE LEÓN

Salchichón, jamón serrano, chorizo, cecina y lomo

RACIÓN DE CALLOS
RACIÓN DE CECINA DE LEÓN
RACIÓN DE JAMÓN SERRANO
RACIÓN DE CHORIZO DE LEÓN
RACIÓN DE QUESO DE OVEJA
PAN DE MONTEJOS
PIMIENTOS DEL PADRÓN
VERDURAS SALTEADAS

Calabacines, cebollas, berenjenas, pimientos rojos y verdes, aceite de oliva virgen, crema de Módena y salsa de soja

MIAJO CAMPERO

Verduras salteadas (calabacines, berenjenas, setas, pimientos rojos y verdes) con huevos camperos y pimentón

ENSALADA MIXTA

Lechuga, tomates, cebolla, pimientos asados, atún, huevos cocidos, aceite oliva virgen

ENSALADA DE MANZANA CARAMELIZADA Y QUESO CABRA

Manzana caramelizada, tomate, lechuga, queso de cabra y nueces

DELICIAS DE BACALAO

Fritos de bacalao con salsa a elegir

ZARAPICU DE BACALAO

Verduras salteadas (calabacines, berenjenas, pimientos rojos y verdes), bacalao confitado en lecho de patatas

SETAS A LA PLANCHA CON QUESO AZUL

Setas y salsa de queso

REVUELTO “EL LLAR”

Setas, morcilla y huevos camperos revueltos con pimientos

Postres

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